UP AND AWAY：从悉尼到蓝山的驾车假期

登顶：悉尼到卡通巴

因为我们住在悉尼中央商务区的南边，所以克里斯和我通常不会去探索悉尼更偏远的郊区。但是有车会去旅行，而且到 Cabramatta 也不过是绕道而行。很多有越南血统的人都住在这里，吃得很好。克里斯想要喝汤，所以我们在Pho Tau Bay停留，这只是附近众多好去处之一。河粉配上切成薄片的牛肉，味道鲜美，让我们为接下来的车程做好了准备。

让我永远尴尬的是，我已经好几年没去过蓝山了，所以我们决定从基础开始——那就是风景世界(Scenic World)。我们乘坐观光铁路到热带雨林，沿着木板路到索道，然后返回。然后前往 Skyway，缆车悬挂在下方山谷上方 270 米处。当它在半空中缓缓滑向三姐妹时，景色非常壮观。

这是一个炎热的一天，所以我们决定参观明尼哈哈瀑布(Minnehaha Falls)（不仅仅是因为它有一个好名字）。这是一个快速步行到瀑布，下降 20 米进入一个深水池，您可以在那里畅游。想想我们今天早上在公寓里。

大愿景：卡通巴到布莱克希思

在我们早上从卡通巴出发之前，我们喝了咖啡，然后漫步到比佛利广场，当地社区团体和澳大利亚街头艺术壁画已经建立了卡通巴街头艺术步道(Katoomba Street Art Walk)。这是早晨冲泡的彩色背景。

无论我们走到哪里，克里斯都会研究最好的徒步路线，他发现有数百条纵横交错的蓝山国家公园。最后，我们选择了大峡谷道(Grand Canyon track)。部分原因是我们希望大多数寻找更长时间郊游的人可能会被靠近卡通巴的步行选择所吸引。

我们出发了，很快就完全淹没在茂密的热带雨林中。它宁静而郁郁葱葱，就像你想象森林仙女存在时会生活的那种地方。石阶因数千英尺的踩踏而磨损殆尽，巨大的蕨类植物的叶子挂在小路和沿路的涓涓细流上。它大部分都被遮蔽了，但后来我们把它变成了一片空地。“猜猜这就是他们称之为大峡谷的原因，”克里斯说，我们花点时间凝视着史诗般的山谷。我们只需要三个多小时就可以绕过赛道，当我们回到车上时，我几乎感到失望。

一天还有很多时间，所以我们会在停车场快速换上不太户外的衣服。Lilianfels是蓝山最豪华的酒店之一，在俯瞰花园的休息室供应下午茶。这是一种令人难以置信的享受——而不是我们通常会做的事情——但是用精美的手指三明治、果酱和奶油烤饼以及在分层银盘上供应的一系列小糕点来补充能量似乎是结束已经美好的一天。

下坡跑：布莱克希思到悉尼

我们没有直接下山回家，而是决定沿着山脉的西侧前往 Lithgow。从那里，我们转回海岸，走贝尔斯路。它以 Archibald Bell 的名字命名，1823 年，两名达鲁格人向他展示了沿着传统土著路径的路线。

我们在托玛山的蓝山植物园(Blue Mountains Botanic Garden)停了下来，漫步在一些绿树成荫的收藏品中，然后在售货亭吃午饭。现在，在我们回家之前，我们只需要再停一站，那就是在 Bilpin。这是一个以苹果而闻名的地方——几乎每个去蓝山的人都会带着他们在路边小摊上买的一个大袋子回来——所以，当然，一些聪明的人决定把它们换成另一个用途。Shane McLaughlin 制作了他的第一批乡巴佬苹果酒(Hillbilly Cider)2007 年，现在使用他称为朱莉的独特苹果——这种幼苗是在麦克劳克林的果园中发现的——制作甜朱莉苹果酒。还有一种由传统苹果制成的美味苹果酒，一种美味的苹果酒和一种梨苹果酒。所有产品均由纯水果制成，您可以从他们质朴的小屋中品尝它们（最重要的是，带一些回家）。为周末干杯。